3 gangen a € 37,50
Laat je verrassen door onze keuken!
-
Tonijn 13,50
Tonijn sashimi . crispy sushi rijst . sesam mayonaise . gemarineerde wortel . wakame . nori.
-
Wildzwijnsfilet 24,50
Cantharellen jus . aardappelpuree . spruiten . gebakken paddenstoelen . cepes kroepoek.
-
Tartelet 8,50
Bladerdeeg . mandarijnen curd & parfait . speculaas crumble & schuim.
To-Share menu
Samen genieten van 3 gangen!
VOORGERECHT
Diverse voorgerechten uit onze avondkaart en borrelkaart.
Een verrassende combinatie van onze warme & koude gerechten.
HOOFDGERECHT
Combinatie van vlees & visgerechten. Een wandeling door onze avondkaart. Met passende bijgerechten en sauzen.
DESSERT
Grand Dessert
Een greep uit onze dessertkaart om lekker vanalles te kunnen proeven
Het to-share menu is vanaf 2 personen te bestellen, enkel per tafel / groep. Uitzondering van kinderen onder de 14 jaar
- Neemt u minimaal 2 uur de tijd om te genieten van ons menu.
€ 45,00 per persoon
Soepen
Geserveerd met brood & kruidenboter
-
Tomaten - Groentesoep Klein 5,50 | Groot 7,50Bleekselderij / wortel / prei / kruiden.
-
Goulashsoep Klein 6,50 | Groot 8,50
Paprika / Champignon / Uien / Runderstoofvlees
- Focaccia brood (lekker voor d'r bij) 6,00
Huisgemaakt brood met luchtige aioli en kruidenboter.
Poke Bowls
-
Poke Bowl - Tonijn 14,50 | 17,50
Sushi rijst / gegrilde tonijn / gemarineerde rettich / komkommer / sojabonen / wakame / miso mayonaise / kaffir lime / aardappel crunch.
-
Poke Bowl - Kip 13,50 | 16,50
Sushi rijst / kip yakitori / kimchi / haricot verts / radijs / punt paprika / komkommer / sesam mayonaise / crunchy noedels.
- Poke Bowl - Gado gado 13,00 | 16,00
Sushi rijst / omelet / haricot verts / radijs / komkommer / gemarineerde wortel / pinda mayonaise / pinda crunch.
Salades
Geserveerd met brood & kruidenboter
-
Zalm 14,00 | 17,50
Gemarineerde zalm / french dressing / komkommer / gekookt ei / radijs / punt paprika / dille mayonaise.
-
Caesar 14,00 | 17,50
Kip / spek / Parmezaanse kaas / kruidendressing / komkommer / tomaatjes / gekookt ei / ansjovis mayonaise / croutons.
- Geitenkaas en Watermeloen 14,00 | 17,50
Gebrande geitenkaas / watermeloen / honing dressing / olijven / tomaatjes / komkommer / croutons.
Voorgerecht om samen te delen
-
Plank vol lekkers 15,50 p.p
Een plank vol met lekkere voorgerechtjes om samen te kunnen delen. Een verrassende combinatie van onze warme & koude gerechten
Voorgerechten
Geserveerd met brood & kruidenboter
-
Carpaccio 14,00
Gerookte rundercarpaccio / cherrytomaatjes / geroosterde pitten / rucola / parmezaanse kaas / truffelmayonaise
-
Vitello Tonnato 14,50
Zacht gegaarde kalfsmuis / tonijn mayonaise / cherry tomaatjes / veldsla / gefrituurde kappertjes.
-
Gravad Lax 15,50
Gemarineerde zalm / ceviche / komkommer / soja bonen / wasabi mayonaise / veldsla.
-
Vissoep 16,00
Rijkelijk gevulde vissoep / diverse vis / gamba’s / venkel / wortel / saffraan aardappeltjes / tomaatjes / kervel.
Hoofdgerechten om samen te delen
-
Grill Plateau 26,50 p.p
5 Diverse soorten vlees van de grill / gepofte krieltjes / rustieke frieten / diverse warme en koude sauzen / rauwkost / gegrilde groenten.
-
Surf & Turf Plateau 29,50 p.p
3 Diverse soorten vlees van de grill / gamba spies van de grill / vis van de bakplaat / gepofte krieltjes / rustieke frieten / diverse warme en koude sauzen / rauwkost / gegrilde groenten.
-
Vis Plateau 27,50 p.p
Rijke gevulde vissoep, gevuld met: Diverse vissoorten, gamba’s, venkel, wortel, saffraan aardappeltjes.
Vis van de bakplaat met een witte wijn-dille saus / gestoomde vis met een chimichurri saus / gepofte krieltjes / rustieke frieten / mayonaise.
Vleesgerechten
-
Kipsaté 18,50
Van de grill / Gemarineerde kip / atjar tjampoer / gebakken uitjes / kroepoek / satesaus / rustieke friet met mayonaise.
-
Schnitzel met gebakken champignons 20,50
Klassiek gepaneerde varkensschnitzel / seizoensgroenten / gebakken champignons / frietjes en mayonaise
-
Schnitzel met zigeunersaus 18,50
Klassiek gepaneerde varkensschnitzel / seizoensgroenten / zigeuneursaus / rustieke friet met mayonaise.
-
Hamburger 20,00
100% runderburger / brioche broodje / gestoofde uien / cheddar kaas / spek mayonaise / rustieke friet met mayonaise.
-
Spare - Ribs 24,50
Huisgegaarde ribs in BBQ-whiskey marinade / rauwkost / knoflooksaus / frietjes en mayonaise
-
Diamanthaas 24,00
Rundvlees van de grill / truffelsaus / seizoens groenten / rustieke friet met mayonaise.
-
T-Bone steak 34,50
Runder steak van ± 400 gram / kruidenboter / rode wijn- kruidenbotersaus / rauwkost / rustieke friet met mayonaise.
Visgerechten
-
Zalmfilet 22,50
Op de huid gebakken / witte wijn-dille saus / seizoens groenten / rustieke friet met mayonaise.
-
Kabeljauw 26,00
Rijkelijk gevulde vissoep / diverse vis / gamba’s / venkel / wortel / saffraan aardappeltjes / tomaatjes / kervel.
Vegetarische gerechten
- Pasta a la Risotto 20,00
Fregola pasta / saus van Parmezaanse kaas / cherry tomaatjes / rucola / geroosterde pitten / verse zomer truffel.
Bijgerechten
- Warme groenten 5,00
- Frisse gemengde salade 5,00
- Rustieke frietjes met mayonaise 3,50
Kindergerechten
Te bestellen t/m 13 jaar
-
Pasta bolognese 10,00
Verse tagliatelle, bolognesesaus, geraspte mozzarella.
- Kinderpizza 7,00
Mini pizza Margherita
-
Kinder Kipnuggets 9,50
6 stuks kipnuggets / frietjes / mayonaise / appelmoes / meloen / kinderbox.
-
Kinder Frikandel 8,00
Frikandel / frietjes / mayonaise / appelmoes / meloen / kinderbox.
-
Kinder Kroket 8,00
Kroket / frietjes / mayonaise / appelmoes / meloen / kinderbox.
- Poffertjes 6,50
12 stuks poffertjes / appelstroop / honing / poedersuiker
-
Vissticks 10,00
6 stuks vissticks / frietjes / mayonaise / appelmoes / kinderbox
-
Mini hamburger 10,00
Mini rundvleesburger / kaas / brioche broodje / ketchup / frietjes / mayonaise / meloen / kinderbox.
Desserts
Als afsluiter van een “goede”maaltijd
-
Grand Dessert 12,00 p.p.
Laat je verrassen door een heerlijke selectie mini desserts
-
Tiramisu 9,00
Home-made / mascarpone / cherry brandy / espresso / biscuit.
-
Panna Cotta 8,50
Panna cotta van witte chocolade & aardbei / aardbeien parfait & slagroom.
-
Dame Blanche 7,50
Vanille roomijs / warme chocoladesaus / chocolade chips / slagroom.
-
Mango 9,50
Bladerdeeg tartelet / verse mango / mango curd, room & sorbet.
-
Vers Fruit 9,00
Vanille roomijs / yoghurt-bosvruchten roomijs / vers fruit / sabayon slagroom.
-
Kaasbordje 11,00
4 soorten Europese kazen / huisgemaakte crackers / focaccia / rozijnenbrood / druiven / appelstroop / honing.
-
Kinderijsje (voor de kleintjes!) 6,50
Vanille roomijs, chocoladesaus, slagroom en knettersuiker. *Inclusief een leuke kids beker om mee te nemen!
XXL Sharing plateau
De beste keuze voor (grotere) groepen!
Vlees:
• Gemarineerde kipsate (300 gr.) met satesaus,
kroepoek en gebakken uitjes.
• Diamanthaas (200 gr.) met truffelsaus
• Huisbereide spare-ribs (500 gr.) met BBQ saus
& whiskey.
Maak uw 4e keuze:
• Hamburger met BBQ ui, cheddar kaas
en spekmayonaise.
– Of –
• Zalmfilet op de huid gebakken, met witte
wijn-dille saus.
Bijgerechten:
Seizoensgroenten
Rauwkostsalade met kruidendressing
Rustieke frites met schil en mayonaise
Verwachte bereidingstijd +/- 25 minuten
Het XXL Plateau is vanaf 4 personen te bestellen, enkel per tafel / groep. Uitzondering van kinderen onder de 14 jaar
€ 24,00 per persoon
Team Dennenoord staat voor u klaar