3 gangen a € 37,50
Laat je verrassen door onze keuken!
-
Tonijn 13,50
Tonijn sashimi . crispy sushi rijst . sesam mayonaise . gemarineerde wortel . wakame . nori.
-
Wildzwijnsfilet 24,50
Cantharellen jus . aardappelpuree . spruiten . gebakken paddenstoelen . cepes kroepoek.
-
Tartelet 8,50
Bladerdeeg . mandarijnen curd & parfait . speculaas crumble & schuim.
To-Share menu
Samen genieten van 2 of 3 gangen!
VOORGERECHT
Een verrassende combinatie van onze warme en koude gerechten & bites.
HOOFDGERECHT
Combinatie van vlees & visgerechten.
Een wandeling door onze avondkaart en daar buiten.
Geserveeerd met passende bijgerechten en sauzen.
DESSERT
Laat je verrassen door een heerlijke selectie mini desserts.
Het to-share menu is vanaf 2 personen te bestellen, enkel per tafel / groep. Uitzondering van kinderen onder de 14 jaar
Neem de tijd om te genieten van ons menu!
-
3 gangen 45,00
Voorgerecht, Hoofdgerecht & Dessert
-
2 gangen 35,00
Voorgerecht & Hoofdgerecht
-
2 gangen 32,50
Hoofdgerecht & Dessert
Soepen
Geserveerd met brood & kruidenboter
-
Romige Tomatensoep 6,00 | 8,00Pomodori tomaten / basilicum / cherry tomaatjes / room
-
Goulashsoep 6,50 | 8,50
Paprika / Champignon / Uien / Runderstoofvlees
-
Soep van het moment 6,50 | 8,50
Onze wisselende soep van ‘t moment
- Focaccia brood (lekker voor d'r bij) 6,00
Huisgemaakt brood met luchtige aioli en kruidenboter.
Kleine gerechten
Al deze gerechten worden geserveerd met brood en kruidenboter.
-
Carpaccio van het rund 14,50
Gerookte rundercarpaccio / cherry tomaatjes / geroosterde pitten / rucola / parmezaanse kaas / truffelmayonaise
-
Carpaccio van het hert 16,00
Dun gesneden hertenbiefstuk / truffel-tijm mayonaise / truffel pecorino / tomaatjes / veldsla / noten crunch / pastinaak chips
Poke Bowls
-
Zalm 15,00 | 17,50
Sushi rijst / gebrande zalm / unagi saus / gemarineerde rettich / komkommer / sojabonen / wakame / kimchi mayonaise / krokante noedels.
-
Thai Beef 15,00 | 17,50
Sushi rijst / gemarineerde rosbief / kimchi / komkommer / gegrilde bosui / gemarineerde wortel / groene curry mayonaise / zwarte sesam
- Gado gado 14,00 | 16,50
Sushi rijst / zacht gekookt in ketjap gemarineerd ei / wortel / radijs / komkommer / gemarineerde bimi / zoet-zure bloemkool / pinda mayonaise / pinda crunch
Salades
Geserveerd met brood & kruidenboter
-
Kip Sweet chili 14,50 | 17,50
Geroosterde kip / huisgemaakte sweet chili saus / bieslook dressing / komkommer / gekookt ei / radijs / zoet-zure bloemkool / punt paprika / lavas mayonaise.
- Geitenkaas & Rode biet 14,50 | 18,50
Gebrande geitenkaas / rode biet / gele biet zoet-zuur / hazelnoot-rode bieten dressing / tomaatjes / komkommer / croutons.
To-share salade
Geserveerd met brood & kruidenboter
-
Surf & Turf 40,00
Gegrilde diamanthaas / gamba’s met knoflook & kruiden / krop sla / komkommer / radijs / haricots verts / gekookt ei / tomaatjes / kruidendressing / groene curry mayonaise / samosa chips / croutons
- Hoofdgerecht, 20,00 p.p.
goed voor 2 personen
- Voorgerecht, 10,00 p.p.
goed voor 4 personen
Voorgerecht om samen te delen
-
Plank vol lekkers 15,50 p.p
Een plank vol met lekkere voorgerechtjes om samen te kunnen delen. Een verrassende combinatie van onze warme & koude gerechten
Voorgerechten
Geserveerd met brood & kruidenboter
-
Carpaccio 14,00
Gerookte rundercarpaccio / cherrytomaatjes / geroosterde pitten / rucola / parmezaanse kaas / truffelmayonaise
-
Vitello Tonnato 14,50
Zacht gegaarde kalfsmuis / tonijn mayonaise / cherry tomaatjes / veldsla / gefrituurde kappertjes.
-
Gravad Lax 15,50
Gemarineerde zalm / ceviche / komkommer / soja bonen / wasabi mayonaise / veldsla.
-
Vissoep 16,00
Rijkelijk gevulde vissoep / diverse vis / gamba’s / venkel / wortel / saffraan aardappeltjes / tomaatjes / kervel.
Hoofdgerechten om samen te delen
Alle gerechten zijn per 2 personen te bestellen.
-
BBQ Kip 25,00 p.p
In zijn geheel gegaarde kip van 1 kg. Deze kip wordt 12 uur zacht gegaard, gegrild en afgelakt met een heerlijke BBQ-whiskey lak. Onze keuken zal de kip aan je presenteren en ontbenen.
Geserveerd met rustieke frieten / mayonaise / huisgemaakte knoflooksaus / frisse salade / gegrilde mais. -
Grill plateau 26,50 p.p
5 diverse soorten vlees van de grill / gepofte krieltjes / rustieke frieten / diverse warme en koude sauzen / rauwkost / gegrilde groenten
-
Surf & Turf Plateau 29,50 p.p
3 diverse soorten vlees van de grill / gamba spies van de grill / vis van de bakplaat / gepofte krieltjes / rustieke frieten / diverse warme en koude sauzen / rauwkost / seizoens groenten
-
Vis Plateau 27,50 p.p
Rijke gevulde vissoep / vis van de bakplaat met hollandaise saus / gestoomde vis met een chimichurri / gepofte krieltjes / rustieke frieten / mayonaise
-
Wild Plateau 29,50 p.p
3 diverse soorten wild van de grill / wild stoofvlees / gepofte krieltjes / rustieke frieten / diverse warme en koude sauzen / rauwkost / seizoens groenten
Vleesgerechten
-
Kipsaté 18,50
Van de grill / Gemarineerde kip / atjar tjampoer / gebakken uitjes / kroepoek / satesaus / rustieke friet / mayonaise
-
Schnitzel 19,50
Klassiek gepaneerde varkensschnitzel / paddenstoelensaus / seizoensgroenten / rustieke frieten / mayonaise
-
Hertenbiefstuk 25,00
Van de achtermuis / rode wijn-appelstroop saus / seizoensgroenten / rustieke frieten / mayonaise
-
Diamanthaas 24,00
Rundvlees van de grill / Madeira jus / seizoensgroenten / rustieke frieten / mayonaise
-
T-Bone steak 34,50
Runder steak van ± 400 gram / kruidenboter / Madeira jus / rauwkost / rustieke frieten / mayonaise
Visgerechten
-
Zalmfilet 22,50
Op de huid gebakken / Hollandaise saus / spinazie / geroosterde wortel & pastinaak / rustieke frieten / mayonaise
Vegetarische gerechten
- Pasta funghi 20,00
Paccheri peppe / paddenstoelen / bechamelsaus / salie / gorgonzola / tomatencompote / rucola
Bijgerechten
- Warme groenten 5,00
- Frisse gemengde salade 5,00
- Rustieke frietjes met mayonaise 3,50
- Gepofte krieltjes 5,00
Kindergerechten
Te bestellen t/m 13 jaar
-
Pasta bolognese 10,00
Verse tagliatelle, bolognesesaus, geraspte mozzarella.
- Kinderpizza 7,00
Mini pizza Margherita
-
Kinder Kipnuggets 9,50
6 stuks kipnuggets / frietjes / mayonaise / appelmoes / meloen
-
Kinder Frikandel 8,50
6 stuks mini frikandel / frietjes / mayonaise / appelmoes / meloen
-
Kinder Bitterbal 8,50
6 stuks bitterballen / frietjes / mayonaise / appelmoes / meloen
- Poffertjes 6,50
12 stuks poffertjes / appelstroop / honing / poedersuiker
-
Vissticks 10,00
6 stuks vissticks / frietjes / mayonaise / appelmoes
-
Mini hamburger 10,00
Mini rundvleesburger / kaas / brioche broodje / ketchup / frietjes / mayonaise / meloen
Desserts
Als afsluiter van een “goede”maaltijd
-
Grand Dessert 12,00 p.p.
Laat je verrassen door een heerlijke selectie mini desserts
-
Dame Blanche 8,50
Vanilleroomijs met warme chocoladesaus, chocolade chips, crunch en slagroom.
-
Tiramisu 9,00
Home-made / Mascarpone, amaretto, espresso en biscuit.
-
Chocolate Heaven 9,50
Chocolade mousse, witte chocolade parfait, citrus gel, slagroom met chocolade en crunch.
-
Advocaat & Noten 9,50
Vanille roomijs, walnoten roomijs, advocaat, geroosterde noten en slagroom met advocaat.
-
Kaasbordje 11,00
4 soorten Europese kazen, huisgemaakte crackers, foccaccia, rozijnenbrood, druiven, appelstroop en honing.
-
Kinderijsje (voor de kleintjes!) 6,50
Vanille roomijs, chocoladesaus, slagroom en knettersuiker. *Inclusief een leuke kids beker om mee te nemen!
XXL Sharing plateau
De beste keuze voor (grotere) groepen!
Onze hardlopers op 1 plateau:
• Gemarineerde kipsate met satesaus, kroepoek
en gebakken uitjes.
• Diamanthaas met Madeira jus
• Huisbereide spare-ribs met BBQ saus & whiskey
Naar keuze toe te voegen:
• Hertenbiefstuk met rode wijn- appelstroopsaus
– Of –
• Zalmfilet op de huid gebakken,
geserveerd met Hollandaise saus.
Geserveerd met:
Seizoensgroenten
Rauwkostsalade met kruidendressing
Rustieke frites met schil en mayonaise
Verwachte bereidingstijd +/- 25 minuten
Het XXL Plateau is vanaf 3 personen te bestellen, enkel per tafel / groep. Uitzondering van kinderegerechten
€ 24,00 per persoon
Team Dennenoord staat voor u klaar